熊孩子的辅食有讲究，营养高密度很重要！

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粉蒸南瓜参考月龄：12个月以上这道辅食中南瓜带有天然的甜味，牛肉汤汁又带着鲜味，都不用添加任何的调味料，就十分美味哟。

粉蒸南瓜的用料

南瓜 100克	熟牛肉 20克
大米粉 60克

粉蒸南瓜的做法

步骤1

准备食材

步骤2

南瓜去皮，切成薄片。

步骤3

大米粉中加入适量水，边倒边搅拌，搅拌至略微发粘；南瓜裹上米粉，注意包裹均匀哦。 PS：大米粉可以用干磨机搅拌，或去超市五谷杂粮干磨的地方让售货员打磨，顺便磨一点黑米粉和紫米粉，味道会更好。

步骤4

包裹后一层层的叠起来，放入碗中。

步骤5

冷水上锅，大火蒸30分钟。

步骤6

牛肉煮至软烂后剁碎。

步骤7

刷少量油，倒入牛肉碎和少许葱末，小火翻炒1分钟。 PS：葱可不选，甚至这一步也可以忽略，直接取煮至软烂的牛肉+汤。

步骤8

倒入适量水（水没过牛肉即可），煮5分钟。

步骤9

淋上牛肉汤汁就完成啦~

粉蒸南瓜的烹饪技巧

1.提供给宝宝的营养宝妈们有没有这样的忧虑，家里的熊孩子经常要玩到没力气了才肯午休，特别像夏天胃口不好食量小时，真担心生长发育曲线缓慢。这种情况下营养密度高的辅食就显得尤为重要了。今天我给大家推荐一道营养丰富的粉蒸南瓜，南瓜中富含膳食纤维和维生素，大米粉能提供充足的碳水化合物，牛肉汤可以提供水分、脂肪、蛋白质和矿物质，简单的一道辅食，含有了人体每天所需的七大营养元素。 2.添加の小要领 ● 像这样口感软糯的辅食，蒸过后都会冷的比较慢，给宝宝舀着吃要注意表面好像冷却了，内里可能还会有点烫哦。 ● 这道辅食富含人体所需的七大元素，特别是碳水化合物含量较高，可以当主食添加。 3.黄妈说... 这道辅食中南瓜带有天然的甜味，牛肉汤汁又带着鲜味，都不用添加任何的调味料，就十分美味哟。此外，黄白相间的米粉蒸南瓜，配上细碎牛肉汤汁，光从外观上也能吸引宝宝的注意，勾起他们的食欲哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-30

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分类：无水印原味炒煮蒸

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