烤箱爆浆鸡排非油炸

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烤箱爆浆鸡排非油炸的用料

鸡脯肉 3块儿 芝士片 3,4片
鸡蛋 1枚 面包糠 适量
黑胡椒粉 适量 生抽 适量
耗油 适量 2片
适量

烤箱爆浆鸡排非油炸的做法

烤箱爆浆鸡排非油炸的做法图解1

步骤1

从厚处对开。
烤箱爆浆鸡排非油炸的做法图解2

步骤2

用刀背在肉上敲打
烤箱爆浆鸡排非油炸的做法图解3

步骤3

加入姜,生抽,耗油,胡椒粉,盐(生抽本来就咸,盐少放点)抓匀,腌制15分钟。半小时也行。
烤箱爆浆鸡排非油炸的做法图解4

步骤4

准备一个鸡蛋打散,面包糠。烤箱180度预热10分钟。
烤箱爆浆鸡排非油炸的做法图解5

步骤5

然后把一整个肉平放在蛋液里,放上芝士片,对合。爱吃芝士可多放,此处随意。也可加芝士碎。
烤箱爆浆鸡排非油炸的做法图解6

步骤6

面包糠裹均匀,烤盘抹油送入烤箱,180~190度烤20分钟。ps:根据自家烤箱决定温度。酌情加减。
烤箱爆浆鸡排非油炸的做法图解7

步骤7

趁热吃!

烤箱爆浆鸡排非油炸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-30

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