虫草花炒豆芽

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斯佳丽
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虫草花以前一直在大型餐馆中才能吃到，但是现在很多超市都有卖的了， 而且价格也不贵， 比起餐馆菜品中少之又少虫草花菜， 自己做要便宜多了，想吃多少就加多少。 今天就用它搭配豆芽菜一起炒，做法简单快捷， 三分钟上桌， 虫草花形似金丝线，口感脆嫩爽滑，具有独特的香气，与爽脆清淡的豆芽菜，让这道普通的快手菜味道鲜美无比， 用来下饭非常不错哟，赶紧盛饭去了。

虫草花炒豆芽的用料

虫草花 1小蝶 黄豆芽 1大盘
油盐 适量

虫草花炒豆芽的做法

虫草花炒豆芽的做法图解1

步骤1

准备好原材料；
虫草花炒豆芽的做法图解2

步骤2

热锅凉油，加入虫草花进去翻炒；
虫草花炒豆芽的做法图解3

步骤3

翻炒至虫草花微微发软；
虫草花炒豆芽的做法图解4

步骤4

加入豆芽菜进去翻炒；
虫草花炒豆芽的做法图解5

步骤5

翻炒几下后加入盐翻炒调味，撒上小葱末， 盛入盘中。
虫草花炒豆芽的做法图解6

步骤6

端上桌了。

虫草花炒豆芽的烹饪技巧

这菜很简单，要先炒不易熟虫草花，再去炒易熟的豆芽菜，再加入适量的盐调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-01

©本菜谱的做法由 斯佳丽 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 炒 下饭菜 炒锅 锅具

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