属于宝宝的汉堡包
承诺朵朵已久的汉堡包今天终于给人家做了.朵朵超开心一直说汉堡包
汉堡包的做法
步骤1
除黄油外面包胚的其余材料都放进面包机选择自便程序揉面程序20分钟
20分钟以后加入黄油继续揉面20分钟
因为我是头一晚上提前预约的所以材料就一起放进去了
步骤5
时间到了以后再稍微滚圆收口向下将松弛的面团放入模具里,如果没有模具就直接放在烤盘上烤盘上记得放锡纸
步骤6
将汉堡放进烤箱选择发酵烤盘下面放一盆温水发酵到两倍大取出
发酵好后取出均匀的刷上一层蛋液撒上一些芝麻或者麦片
步骤7
烤箱提前预热把烤盘放入中层180度15分钟
面包表面金黄色就可以取出晾凉备用
步骤8
鸡肉饼的做法
鸡肉饼最好前一天腌制好,会入味
鸡胸去膜去筋,剁成肉泥
然后拿起来,摔打几次,这样肉会更有韧劲
温馨提示:千万不要扔老高那就悲剧了,稍微拿起来一个高度就可以了
步骤9
鸡肉里加入黑胡椒粉.生抽.盐.淀粉.鸡蛋
向同一方向搅拌均匀
步骤10
把肉泥整成圆形稍微压扁
整形的时候手上稍微沾点水会容易成型
锅烧热放油把鸡肉饼放进去小火慢慢煎煎至两面金黄肉饼成熟
步骤13
再加上蔬菜就好了
可以随意变换番茄酱或者花生酱都可以自己喜欢什么加什么
步骤14
自己做又健康又有料别再让宝宝吃外面的垃圾食品了动手做起来吧
步骤15
看看我们小吃货的吃相,真的不能淑女的吃啊不然咬不到啊哈哈。
汉堡包的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-07-02
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