冰糖炖雪梨

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最近喉咙不舒服,还咳嗽,买了雪梨和冰糖,隔水炖着吃,效果还不错。

冰糖炖雪梨的用料

雪梨 1个 冰糖 6个

冰糖炖雪梨的做法

冰糖炖雪梨的做法图解1

步骤1

雪梨洗干净,装碗里。
冰糖炖雪梨的做法图解2

步骤2

靠柄部把梨横断切开,去梨核。
冰糖炖雪梨的做法图解3

步骤3

冰糖放入梨内。
冰糖炖雪梨的做法图解4

步骤4

吧刚才横切的另一部分当盖,盖好来。
冰糖炖雪梨的做法图解5

步骤5

锅里加水,把盛梨的碗放在锅里。盖上锅盖。大火烧开后,转中火隔水炖30分钟。
冰糖炖雪梨的做法图解6

步骤6

出锅。连皮带肉吃了。

冰糖炖雪梨的烹饪技巧

放冰糖就可以了,不用加水,梨也是含有水分的,在炖的过程中会有水分渗出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-03

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