自制经典华夫饼

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在家也能做美味的华夫饼，简单快手，搭配酸奶、巧克力酱、水果、冰淇淋、果酱，怎么搭都超级美味！

华夫饼的用料

鸡蛋 2个 低筋粉 110克
玉米淀粉 30克 牛奶 120克
黄油 60克 泡打粉 2克
细砂糖 50克 盐 1/3小勺

华夫饼的做法

自制经典华夫饼的做法图解1

步骤1

黄油隔热水融化。
自制经典华夫饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入盆里，倒入细砂糖搅匀。
自制经典华夫饼的做法图解3

步骤3

低筋粉、玉米淀粉、泡打粉过筛后倒入蛋液中。
自制经典华夫饼的做法图解4

步骤4

然后倒入牛奶、融化的黄油和盐。
自制经典华夫饼的做法图解5

步骤5

用打蛋器搅拌均匀，轻轻震几下，消除气泡。
自制经典华夫饼的做法图解6

步骤6

华夫饼模具两面小火加热，上面两面都刷油。
自制经典华夫饼的做法图解7

步骤7

熄火，放平模具，倒入华夫饼液，用刮刀适当刮平。不要倒太多看不到下面的格子，液体适当高出一点即可。
自制经典华夫饼的做法图解8

步骤8

合上模具，开小火，来回移动模具正反各煎2-3分钟，煎的时候常打开看看，避免过头。一定要来回移动，不然受热不均匀。我就是偷懒了，没有来回移动。
自制经典华夫饼的做法图解9

步骤9

脱模晾凉，按自己的喜好搭配享用。
自制经典华夫饼的做法图解10

步骤10

筛糖粉，放上水果。
自制经典华夫饼的做法图解11

步骤11

淋上酸奶，放入水果，挤上巧克力酱。
自制经典华夫饼的做法图解12

步骤12

放上可爱多冰淇淋一起食用。
自制经典华夫饼的做法图解13

步骤13

简直不要太好吃！！

华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-03

©本菜谱的做法由 yanx520_ 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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