虾仁豆腐饼

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营养师蓝冰滢
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豆腐经常吃，但是和虾仁做成豆腐饼你肯定第一次吃。之前去朋友家串门，第二天早晨起来，朋友给做了一盘这样的饼。外酥里嫩，配上番茄酱，酸酸甜甜很开胃。 为了朋友才知道，是豆腐和的馅儿，做的饼。里面还加了虾仁、培根和蔬菜，美味加倍，特别适合当早餐吃。家里有孩子，有老人的，早晨早起五分钟，就能给全家做一份这样的虾仁豆腐饼。吃完一上午都精力充沛

虾仁豆腐饼的用料

北豆腐 1块 虾仁 8个
海带碎 20g 胡萝卜碎 20g
豌豆 20g 黑芝麻 3g
培根 1片 鸡蛋 一个
面粉 适量 白胡椒粉 1g
盐 1g 食用油 适量

虾仁豆腐饼的做法

虾仁豆腐饼的做法图解1

步骤1

豆腐捏成豆腐碎，虾仁和培根切碎，把材料依次放入豆腐中搅拌均匀
虾仁豆腐饼的做法图解2

步骤2

调制好的豆腐团成团，平底锅烧热加入少量食用油，把豆腐丸子放进去，轻轻按成饼
虾仁豆腐饼的做法图解3

步骤3

一面煎的金黄之后翻面，两面煎熟即可

虾仁豆腐饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-03

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载
分类： 海鲜 腥膻 一家三口 一人食 咸

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