西兰花炒肉片的做法
西兰花炒肉片的烹饪技巧
1.为保持西兰花脆嫩口感及避免变黄,西兰花炒制前应先用开水焯一下,但不要焯太熟。
2.用淀粉和盐腌制肉能使肉更嫩更入味,烹制后更为嫩滑。
3.家乐热炒鲜露含有清新香草风味,能提升食物香味和锅气。
4.家乐热炒鲜露含有一定盐分,调味时可酌情控制其他调料的用量。
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创建时间:2017-07-04
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