牛油果鸡蛋苹果沙拉

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牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，因此，油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，许多国家都视为果中珍品。 吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。

牛油果鸡蛋苹果沙拉的用料

牛油果 半个 鸡蛋 1个
苹果 半个 圣女果 3个

牛油果鸡蛋苹果沙拉的做法

牛油果鸡蛋苹果沙拉的做法图解1

步骤1

食材，牛油果和苹果都需要半个就可以啦。 鸡蛋煮熟。
牛油果鸡蛋苹果沙拉的做法图解2

步骤2

半个牛油果用刀切井字。
牛油果鸡蛋苹果沙拉的做法图解3

步骤3

用勺子挖出果肉。
牛油果鸡蛋苹果沙拉的做法图解4

步骤4

放入沙拉碗中。
牛油果鸡蛋苹果沙拉的做法图解5

步骤5

鸡蛋剥皮，放入切蛋器。
牛油果鸡蛋苹果沙拉的做法图解6

步骤6

切成六瓣后，在用刀切一下。
牛油果鸡蛋苹果沙拉的做法图解7

步骤7

放入沙拉碗中。
牛油果鸡蛋苹果沙拉的做法图解8

步骤8

苹果去皮，切块，放入碗中。搅拌均匀即可。 不用放沙拉酱的。如果你喜欢也可以放一些在搅拌均匀。
牛油果鸡蛋苹果沙拉的做法图解9

步骤9

放入盘中。
牛油果鸡蛋苹果沙拉的做法图解10

步骤10

最后切三个小的圣女果点缀。
牛油果鸡蛋苹果沙拉的做法图解11

步骤11

牛油果的清新，蛋清的Q弹，苹果脆脆的口感。太美味。
牛油果鸡蛋苹果沙拉的做法图解12

步骤12

成品
牛油果鸡蛋苹果沙拉的做法图解13

步骤13

成品

牛油果鸡蛋苹果沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-04

©本菜谱的做法由 小跳蛙love 编写，未经授权不得转载

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