港式肥鸭面

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应该是用公仔面 我用的三鲜伊面 肥烧鸭是买的 可以替代 白露小葱新鲜 居然是甜味的 这酸黄瓜解腻

港式肥鸭面的用料

三鲜伊面 肥烧鸭或你喜欢的任意肉类
葱蒜 加个煎蛋也不错
生抽 老抽
蚝油 料酒
香油 胡椒粉
白糖

港式肥鸭面的做法

港式肥鸭面的做法图解1

步骤1

先用上边的材料调碗汁 老抽比例稍多 其他少量 两包三鲜伊面 少量水 放粉包煮面 刚刚熟透就可以 捞出来拌猪油包和香油 油拌匀了即使不是不粘锅 也不会会粘锅
港式肥鸭面的做法图解2

步骤2

锅里炒葱蒜 煎香 面倒进去 小火煎炒 用两双筷子翻
港式肥鸭面的做法图解3

步骤3

倒碗汁 继续翻继续煎炒 面条上色均匀亮晶晶了 就可以盛出来
港式肥鸭面的做法图解4

步骤4

肥鸭煎一煎 肉类煎一煎 用火腿午餐肉一类的话也可以放点孜然 再加个煎蛋 烫两颗油菜或者配点解腻酸乳瓜 完美一餐

港式肥鸭面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-04

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