红烧鲳鱼
精品
又名平鱼、银鲳、镜鱼。鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼体近菱形,扁侧,口小,刺少肉多,老少皆宜。
红烧鲳鱼的做法
红烧鲳鱼的烹饪技巧
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创建时间:2017-07-04
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