越南春卷

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食材清单

米纸 几片 鸡蛋 2个
韭黄 200g 卤肉 4块
玉米粉丝 250g 酱油 少许
少许 蚝油 少许
泰式甜辣酱 少许 油条 1条

烹饪步骤

越南春卷的做法图解1

步骤1

突然收到友人从越南带回来的手信,就随便从家里搜出可用食材尝试做做越南春卷。
越南春卷的做法图解2

步骤2

开水煮开玉米粉丝,煮熟后捞起,用酱油醋蚝油拌匀。然后煎鸡蛋,然后切成条状。韭黄切小段,下锅轻炒就可。油条切小片,干锅轻烘至恢复香脆。最后卤肉切小条状。
越南春卷的做法图解3

步骤3

米纸用之前用温水稍微泡一下,质地柔软了就可以用来包了。把刚备好的材料包进米纸就可以了。
越南春卷的做法图解4

步骤4

馅料可据个人喜好随意搭配。
越南春卷的做法图解5

步骤5

一定不能少的是甜辣酱了,蘸着吃,超级配。

创建时间:2017-07-05 11:30:39

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