咸鸭蛋黄焗青虾

独家
5.4万 浏览 326 收藏

简单易学,味道鲜美。

咸鸭蛋黄焗青虾的用料

青虾 15只 咸鸭蛋黄 2个
韭菜 适量 食用油 适量

咸鸭蛋黄焗青虾的做法

咸鸭蛋黄焗青虾的做法图解1

步骤1

虾洗净,去头、去爪。
咸鸭蛋黄焗青虾的做法图解2

步骤2

从背部剖开一直到尾部,去沙线。
咸鸭蛋黄焗青虾的做法图解3

步骤3

咸蛋黄剁碎,韭菜切小段备用。
咸鸭蛋黄焗青虾的做法图解4

步骤4

锅加底油烧热,把咸蛋黄炒至起泡翻沙。
咸鸭蛋黄焗青虾的做法图解5

步骤5

下入青虾一起翻炒至断生
咸鸭蛋黄焗青虾的做法图解6

步骤6

加入韭菜略炒一下即可。
咸鸭蛋黄焗青虾的做法图解7

步骤7

装盘即可

咸鸭蛋黄焗青虾的烹饪技巧

2个咸蛋黄略带蛋白基本够咸味,如不够盐味,最后再加,控制好盐量,咸了不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-05

你当前的位置:豆果美食 > 咸鸭蛋黄焗青虾

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 咸鸭蛋黄焗青虾的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活