健康夏日宝宝甜点:萌萌轻松熊豆奶冻

精品
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今天带来一款好好吃的夏季甜品哦,不长胖!好吃!又好做! 而且是大家喜欢的轻松熊:)黑白熊熊各一个,陪大家轻松过暑假。

宝宝甜点的用料

【材料1】维他奶原味 250ML 【材料1】玉米淀粉 3大匙
【材料1】糖 1大匙 【材料1】奶粉 1大匙
【材料2】维他奶巧克力味 250ML 【材料2】玉米淀粉 3大匙
【材料2】糖 1大匙 【材料2】奶粉 1大匙
椰蓉 可可粉
粉色、黑色、白色巧克力笔

宝宝甜点的做法

健康夏日宝宝甜点:萌萌轻松熊豆奶冻的做法图解1

步骤1

材料1全部倒入奶锅混合,搅拌均匀。
健康夏日宝宝甜点:萌萌轻松熊豆奶冻的做法图解2

步骤2

中小火一边加热一边搅拌,至成粘稠浆糊状并冒出泡泡即可关火。
健康夏日宝宝甜点:萌萌轻松熊豆奶冻的做法图解3

步骤3

倒入模具中冰箱冷藏4小时以上。 原味豆奶冻就做好啦。 巧克力味都奶冻做法与原味相同,考虑到纯可可粉比较苦,所以材料中的糖多用了半大匙。
健康夏日宝宝甜点:萌萌轻松熊豆奶冻的做法图解4

步骤4

在纸上按照模具的比例画出轻松熊的五官。
健康夏日宝宝甜点:萌萌轻松熊豆奶冻的做法图解5

步骤5

巧克力笔或巧克力融化,在油纸或者塑料纸上画出轻松熊的五官,放入冰箱冷藏至巧克力凝固即可取下。
健康夏日宝宝甜点:萌萌轻松熊豆奶冻的做法图解6

步骤6

豆奶冻凝固好后用脱模刀将边缘刮一遍,倒扣在盘中即可脱模。(玻璃容器最容易脱模)
健康夏日宝宝甜点:萌萌轻松熊豆奶冻的做法图解7

步骤7

脱模后依照口味撒椰蓉和可可粉,并摆上凝固好的巧克力五官。
健康夏日宝宝甜点:萌萌轻松熊豆奶冻的做法图解8

步骤8

卡哇伊又好吃还不长胖的夏季最佳甜品——豆奶冻就做好啦!

宝宝甜点的烹饪技巧

容器可以先刷点油帮助脱模。 玻璃容器比较容易脱模。(越光滑越好脱模) 没有豆奶用牛奶也可以,如果牛奶无糖需要增加糖量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-06

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