黑芝麻麻糬面包

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麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品，在我们这儿俗称糯米团。传统的麻薯是由糯米粉蒸熟后包馅做成，这次是第一次用麻薯预拌粉做，非常简单的步骤和材料，吃起来口感却很棒，外皮酥脆，内里柔软、Q弹，还可以作为早餐包哦。

黑芝麻麻糬面包的用料

麻薯面包粉 200克 奶粉 5克
牛奶 65克 鸡蛋 80克
黄油 40克 黑芝麻 12克
盐 2克

黑芝麻麻糬面包的做法

黑芝麻麻糬面包的做法图解1

步骤1

准备好材料。
黑芝麻麻糬面包的做法图解2

步骤2

先把除黑芝麻和黄油外的所有材料揉成软硬合适的面团。
黑芝麻麻糬面包的做法图解3

步骤3

再加入黑芝麻揉匀。
黑芝麻麻糬面包的做法图解4

步骤4

最后加入黄油揉成光滑的面团。
黑芝麻麻糬面包的做法图解5

步骤5

把面团匀分成25克/个。
黑芝麻麻糬面包的做法图解6

步骤6

搓圆后码入烤盘。
黑芝麻麻糬面包的做法图解7

步骤7

入预热好的烤箱，上火180度，下火160度，25分钟左右。
黑芝麻麻糬面包的做法图解8

步骤8

烤好后不要立即打开烤箱门，让它在烤箱中过5分钟再取出。
黑芝麻麻糬面包的做法图解9

步骤9

非常简单的步骤和材料，外皮酥脆，内里柔软、Q弹，可以作为早餐包哦。

黑芝麻麻糬面包的烹饪技巧

烘烤过程中不要打开烤箱门，时间和温度可根据自已的烤箱温度调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-07

©本菜谱的做法由 乐食记 编写，未经授权不得转载

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