堡尔美克杯子蛋糕

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堡尔美克杯子蛋糕是一款很有趣的杯子蛋糕。颜值高，又简单易做，可以放入酸奶、水果、奶油、慕斯……百搭又美味！口感一级棒哦！

堡尔美克杯子蛋糕的用料

鸡蛋 5只 白糖 80克
低筋粉 150克 抹茶粉 2克
泡打粉 3克 牛奶 60克
大豆油 60克 红曲粉 1克

堡尔美克杯子蛋糕的做法

堡尔美克杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

白糖加入鸡蛋，用电动打蛋器打到糖溶化。
堡尔美克杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

低粉和泡打粉提前过筛，加入鸡蛋液搅拌均匀。
堡尔美克杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

牛奶40克，边搅边加进面糊，混合均匀。
堡尔美克杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

大豆油边搅边加入，全部混合均匀即可。
堡尔美克杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

用10克牛奶把抹茶粉溶化。放一部分面糊搅拌成抹茶味的面糊。
堡尔美克杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

最后10克牛奶把红曲粉溶化，取一部分原味面糊搅拌成红曲色的面糊。
堡尔美克杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

把不同颜色面糊，分别装进裱花袋里。挤进模具8分满。
堡尔美克杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热，上下火180，烘烤20分钟。
堡尔美克杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

出炉后放凉脱模，挤上酸奶，放上适量水果装饰。

堡尔美克杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-07

©本菜谱的做法由 萌城美食 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 奶香味 苦 烤

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