面包

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面包的用料

中粉 400g 牛奶 160g
鸡蛋 80g 60g
奶粉 25g 黄油 45g

面包的做法

步骤1

将除黄油以外的材料加入厨师机揉面10分钟

步骤2

加入黄油继续揉面直到出膜

步骤3

发酵一小时

步骤4

排气后 均匀分作四份 醒面十分钟

步骤5

擀做长条状 卷起 放入八寸方模

步骤6

醒面一小时

步骤7

烤箱180度预热 上下火30分钟

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-07

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    / 8 面包的做法步骤

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