特百惠教您做无水焯菜——凉拌八宝菠菜

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Tup苹果妈妈

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菠菜中含有大量的B胡萝卜素和铁，也是维生素B6，叶酸，铁和钾的极佳来源。丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，菠菜还含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用。菠菜是物美价廉的营养蔬菜，但是菠菜中含有较多的草酸，过量摄入草酸会营养人体钙质的吸收，所以菠菜的最佳食用方式是焯水后凉拌着吃。用特百惠多用锅做无水焯菠菜，再用纳美水将菠菜过水，然后加入各种配料调料凉拌，这样可以就去掉大部分的草酸，口感更加鲜嫩可口，无涩味！欢迎喜欢自己动手制作美食的宝宝们加我微信zl25495165，打造更多的美食

凉拌八宝菠菜的用料

菠菜	熟花生米
老陈醋

凉拌八宝菠菜的做法

步骤1

［材料］菠菜、北极虾仁、枸杞子、花生、黑白芝麻、胡萝卜丝、姜丝、蒜末、生抽、香醋、香油、白糖、食盐［工具］特百惠多用锅、特百惠小旋风［做法］1、菠菜清洗干净，冷锅放入菠菜，不用加水，直接盖上锅盖，开1000瓦加热，煮至锅盖上的出气孔开始喷气约1分钟，即可捞出放入纳美水中过水，然后再将菠菜捞出沥干水份备用；