香辣花甲粉丝#松下煎烤箱NU-HX200S#

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有了松下NU-HX200S煎烤箱后,在这个炎热的夏季,我越来越多地尝试了一些快手菜,不用守在灶边挥汗如雨,设立程式后即可离开火热的厨房,这种感觉还是蛮爽的。今天得用12分钟,做了这道香辣粉丝花甲,轻油少盐,香辣开胃,有没有撩到你呢?

食材清单

花甲 700克 绿豆粉丝 一扎
洋葱 小半个 小米椒 6个
生姜 两片 香菜 四根
生抽 2勺 老抽 半勺
豆瓣酱 一勺 小半勺
蚝油 1勺 料酒 2勺
香油 半勺

烹饪步骤

香辣花甲粉丝#松下煎烤箱NU-HX200S#的做法图解1

步骤1

买来的新鲜花甲浸入水中,加入少许香油,让其吐沙两个小时以上。
香辣花甲粉丝#松下煎烤箱NU-HX200S#的做法图解2

步骤2

辅料中的所有调味料混合成调味汁。
香辣花甲粉丝#松下煎烤箱NU-HX200S#的做法图解3

步骤3

绿豆粉丝提前用温水泡开。
香辣花甲粉丝#松下煎烤箱NU-HX200S#的做法图解4

步骤4

米椒和香菜切段、香葱和生姜切丝。
香辣花甲粉丝#松下煎烤箱NU-HX200S#的做法图解5

步骤5

在烤盘上铺一张锡纸,将洗净的花甲平铺在上面。
香辣花甲粉丝#松下煎烤箱NU-HX200S#的做法图解6

步骤6

表面撒上洋葱和米椒、姜丝。
香辣花甲粉丝#松下煎烤箱NU-HX200S#的做法图解7

步骤7

浇上事先混合的调味汁。
香辣花甲粉丝#松下煎烤箱NU-HX200S#的做法图解8

步骤8

将锡纸包起来。
香辣花甲粉丝#松下煎烤箱NU-HX200S#的做法图解9

步骤9

连同烤盘一起送入松下煎烤箱中
香辣花甲粉丝#松下煎烤箱NU-HX200S#的做法图解10

步骤10

执行双面烤程序8分钟。
香辣花甲粉丝#松下煎烤箱NU-HX200S#的做法图解11

步骤11

八分钟后取出烤盘,打开锡纸,加入粉丝稍稍拌匀,再铺上香菜叶。
香辣花甲粉丝#松下煎烤箱NU-HX200S#的做法图解12

步骤12

再次送入烤箱中,启动煎烤程序,执行四分钟即可。
香辣花甲粉丝#松下煎烤箱NU-HX200S#的做法图解13

步骤13

成品

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-10 12:00:17

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