炸茄盒

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杲日木
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炸茄盒的用料

茄子 3个 大葱 切末
五香粉 少许 虾皮 150g
面粉 350g 鸡蛋 1个
香油、白糖 少许

炸茄盒的做法

炸茄盒的做法图解1

步骤1

茄子清洗干净，实际用了三根
炸茄盒的做法图解2

步骤2

将茄子切成如图的茄盒
炸茄盒的做法图解3

步骤3

虾皮，葱沫，香油，白糖放在一起搅拌做馅
炸茄盒的做法图解4

步骤4

面粉，鸡蛋，五香粉，清水搅拌成面糊
炸茄盒的做法图解5

步骤5

面糊
炸茄盒的做法图解6

步骤6

将虾皮馅儿依次放入每个茄盒中
炸茄盒的做法图解7

步骤7

茄盒放入面糊后，用热油小火煎炸，注意上下翻面，直至熟了为止
炸茄盒的做法图解8

步骤8

大功告成

炸茄盒的烹饪技巧

在盘子中放纸吸油～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-10

©本菜谱的做法由 杲日木 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 咸 香 家常味

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