小羽私厨之培根三文鱼卷

精品
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三文鱼享有“水中珍品”的美誉,具有很高的营养价值。但是生吃三文鱼很多人觉得有寄生虫担心不安全,而这道培根三文鱼卷,培根的咸味和黑胡椒的腌制,同样带出了三文鱼鲜嫩的口感和香味,不妨来试试吧。

食材清单

培根 1包 三文鱼 1大块
香葱 1小把 适量
黑胡椒 适量

烹饪步骤

小羽私厨之培根三文鱼卷的做法图解1

步骤1

先把小葱放到温水里浸泡15分钟,泡软,待会当绳子用。
小羽私厨之培根三文鱼卷的做法图解2

步骤2

三文鱼切小块。
小羽私厨之培根三文鱼卷的做法图解3

步骤3

切好后拿一片培根卷起来。
小羽私厨之培根三文鱼卷的做法图解4

步骤4

用小葱捆起来,打个结。
小羽私厨之培根三文鱼卷的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热到200度,烤15-18分钟即可。
小羽私厨之培根三文鱼卷的做法图解6

步骤6

也可以用平底锅,开小火煎到3-4分钟。
小羽私厨之培根三文鱼卷的做法图解7

步骤7

吃之前根据自己的口味撒上盐和黑胡椒碎调个味。你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

小贴士

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创建时间:2017-07-11 15:02:53

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