芒果牛奶布丁

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在豆果买的芒果肉厚皮薄，在炎炎的夏天简单几个步骤就能做出孩子喜欢的芒果小布丁。

芒果牛奶布丁的用料

芒果 250克 牛奶 250克
糖 20克 鱼胶粉 10克
饮用水 50克

芒果牛奶布丁的做法

芒果牛奶布丁#嘉宝笑容厨房#的做法图解1

步骤1

鱼胶粉放入水中搅拌一下，让鱼胶粉与水充分融合，浸泡十分钟。
芒果牛奶布丁#嘉宝笑容厨房#的做法图解2

步骤2

糖放入牛奶中，放锅中隔热水浸泡直到糖融化，拿出来放凉待用。
芒果牛奶布丁#嘉宝笑容厨房#的做法图解3

步骤3

浸好的鱼胶粉放入锅中隔热水融化成无颗粒液体，放凉待用
芒果牛奶布丁#嘉宝笑容厨房#的做法图解4

步骤4

芒果切开两边，用刀在芒果上横坚各切几刀，翻起果皮就很容易切出芒果丁
芒果牛奶布丁#嘉宝笑容厨房#的做法图解5

步骤5

切好的芒果丁放入盒子铺平
芒果牛奶布丁#嘉宝笑容厨房#的做法图解6

步骤6

将放凉后的鱼胶粉液与牛奶混合搅拌均匀倒入放有芒果的盒子里，用牙签把表面的小汽泡戳穿，包保鲜膜放冰箱冷藏一夜到液体凝固
芒果牛奶布丁#嘉宝笑容厨房#的做法图解7

步骤7

用刀在凝固好的芒果布丁四边轻划一下，小心倒出来，切成小块，布丁很软出模时动作要轻点。
芒果牛奶布丁#嘉宝笑容厨房#的做法图解8

步骤8

大宝喜欢
芒果牛奶布丁#嘉宝笑容厨房#的做法图解9

步骤9

成品

芒果牛奶布丁的烹饪技巧

糖和芒果的份量根据自己口味增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-12

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载

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