多汁碎牛排三明治

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也不知道是不是多数男性都喜欢吃肉，为了某人的这一爱好，咸香长面包加上牛排，摇身一变，三明治来了，配方是2个三明治的量，咸香长面包的制作可以翻看我的上一篇食谱

碎牛排三明治的用料

咸香长面包 一个 牛排 150克
洋葱 1/4个 红辣椒 半个
意大利香醋 10克 橄榄油 10克
盐 2克 胡椒粉 2克
油渍橄榄 6个 芹菜叶 2根

碎牛排三明治的做法

多汁碎牛排三明治的做法图解1

步骤1

牛排洗净去除筋膜（也可以网购圆片牛排）
多汁碎牛排三明治的做法图解2

步骤2

用厨房纸把牛排上多余的水分吸干
多汁碎牛排三明治的做法图解3

步骤3

在牛排的两面抹上盐和胡椒粉腌制10分钟
多汁碎牛排三明治的做法图解4

步骤4

洗净洋葱，红辣椒和芹菜叶
多汁碎牛排三明治的做法图解5

步骤5

洋葱和红辣椒设成碎丁
多汁碎牛排三明治的做法图解6

步骤6

油渍橄榄去核切成丁
多汁碎牛排三明治的做法图解7

步骤7

用小碟盛10克意大利香醋备用
多汁碎牛排三明治的做法图解8

步骤8

不粘锅里倒入适量的橄榄油，放入牛排
多汁碎牛排三明治的做法图解9

步骤9

牛排两面都煎熟关火（喜欢吃7分熟的也可以）
多汁碎牛排三明治的做法图解10

步骤10

牛排切成碎粒备用
多汁碎牛排三明治的做法图解11

步骤11

不粘锅里加入意大利香醋
多汁碎牛排三明治的做法图解12

步骤12

在加入洋葱，红辣椒和橄榄碎
多汁碎牛排三明治的做法图解13

步骤13

加入牛肉粒
多汁碎牛排三明治的做法图解14

步骤14

锅里材料翻炒入味
多汁碎牛排三明治的做法图解15

步骤15

咸香长面包分成两段（咸香长面包食谱在上一篇有制作方法）
多汁碎牛排三明治的做法图解16

步骤16

面包横向切开，不要切断
多汁碎牛排三明治的做法图解17

步骤17

面包里加入牛排肉
多汁碎牛排三明治的做法图解18

步骤18

在牛排肉上加上芹菜叶装饰一下
多汁碎牛排三明治的做法图解19

步骤19

三明治搭配咖啡，在家就可以吃西餐

碎牛排三明治的烹饪技巧

1.咸香长面包的制作可以翻看我的上一篇食谱 2.食谱中的材料可以根据自己的喜好调整 3.牛肉建议彻底煎熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-12

©本菜谱的做法由 龙宝美食小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 炒 腌 无水印 辣

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