炸果子

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炸果子的用料

适量 面粉 300g
黑芝麻 100g 100g
一勺

炸果子的做法

炸果子的做法图解1

步骤1

将糖或盐用水融化,然后开始和面。
炸果子的做法图解2

步骤2

醒面二十分钟
炸果子的做法图解3

步骤3

醒好的面檊成超级薄的面皮,中间撒上芝麻,把芝麻擀压进面皮里。
炸果子的做法图解4

步骤4

把大面皮切开
炸果子的做法图解5

步骤5

切开的大面皮对折,然后在对折的地方切几刀,两张切好的面皮摞一块儿,从中间的切口把面皮从下掏到上面,就是一个麻花辫了。
炸果子的做法图解6

步骤6

筷子扎到油里,筷子周围有小泡泡的时候就可以放果子了。
炸果子的做法图解7

步骤7

记得控制油温。

炸果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-13

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