梦幻樱花粉牛奶小方

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用的火龙果汁调色,颜色不要太美好,看着心情都特别特别好! 大学时候,学校以樱花闻名,每到樱花季,学校挤满了游客,“来武大看一场人海,是每一朵樱花的梦想”。 当时还不觉得樱花有多美,可能也是三月的时候,天总是灰蒙蒙的,衬得樱花惨白惨白的。 可是现在,竟然还有点想念武汉这座城市,想念三月里粉惨惨的樱花。

樱花粉小方的用料

牛奶 200g 椰汁 50g
火龙果 50g 玉米淀粉 45g
细砂糖 30g 淡奶油 10g
椰蓉 适量

樱花粉小方的做法

梦幻樱花粉牛奶小方的做法图解1

步骤1

切火龙果,划几刀就好啦
梦幻樱花粉牛奶小方的做法图解2

步骤2

准备所有食材,图片没能显示完全
梦幻樱花粉牛奶小方的做法图解3

步骤3

新买的料理机嘻嘻嘻
梦幻樱花粉牛奶小方的做法图解4

步骤4

榨汁效果还ok的
梦幻樱花粉牛奶小方的做法图解5

步骤5

牛奶、椰汁、玉米淀粉、细砂糖、淡奶油一股脑儿倒入小奶锅
梦幻樱花粉牛奶小方的做法图解6

步骤6

中小火加热,不停搅拌。一刻都不能松懈喔,很容易就糊底粘锅了。感觉快要浓稠的时候,一定要小火,或者把锅子稍微离一点火,拿不准火候的就关火,因为热力还在持续,很容易就特别黏稠
梦幻樱花粉牛奶小方的做法图解7

步骤7

加入火龙果汁,继续搅拌搅拌,
梦幻樱花粉牛奶小方的做法图解8

步骤8

一边搅拌,如果你还没离火的话会感觉越来越粘
梦幻樱花粉牛奶小方的做法图解9

步骤9

勺子挑起来能有个低落倒三角就好了
梦幻樱花粉牛奶小方的做法图解10

步骤10

稍稍放凉
梦幻樱花粉牛奶小方的做法图解11

步骤11

盒子里倒入一层椰蓉
梦幻樱花粉牛奶小方的做法图解12

步骤12

将奶膏倒入盒子里,抹平,放入冰箱冷藏一夜
梦幻樱花粉牛奶小方的做法图解13

步骤13

第二天取出来,用刀子沿盒子边缘划一刀方便脱模,倒出小方切小块,均匀裹上椰蓉
梦幻樱花粉牛奶小方的做法图解14

步骤14

开吃吧~
梦幻樱花粉牛奶小方的做法图解15

步骤15

用一朵樱花装饰。
梦幻樱花粉牛奶小方的做法图解16

步骤16

唤醒了老夫的少女心

樱花粉小方的烹饪技巧

随时注意状态,别熬的太粘了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-13

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