有肉有汤的~白切猪心&安神猪心汤

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冰雪635
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广东人离不开汤，不同的季节煮不一样的汤。夏日燥热、晚上都睡不好，经常做梦~煮碗安神猪心汤~整只煮汤~肉可以白切着吃，味道非常好~

白切猪心的用料

猪心 一只 安神药材 一份
酱油 一大勺 芝麻 适量
香菜 适量 花生油 适量

白切猪心的做法

有肉有汤的~白切猪心&安神猪心汤的做法图解1

步骤1

猪心整只清冼干净。加水末过猪心。
有肉有汤的~白切猪心&安神猪心汤的做法图解2

步骤2

药店买一份安神药材，有红枣、酸枣仁、麦冬、茯苓、桂圆肉、白合。请药店的人配就行。
有肉有汤的~白切猪心&安神猪心汤的做法图解3

步骤3

清冼后加入。
有肉有汤的~白切猪心&安神猪心汤的做法图解4

步骤4

上电炖锅2小时加盐调味即可。
有肉有汤的~白切猪心&安神猪心汤的做法图解5

步骤5

捞出、凉后切片。
有肉有汤的~白切猪心&安神猪心汤的做法图解6

步骤6

淋上酱油、花生油、芝麻。香菜即可。

白切猪心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-14

©本菜谱的做法由 冰雪635 编写，未经授权不得转载

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    / 7 有肉有汤的~白切猪心&安神猪心汤的做法步骤

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