牛油果沙拉碎

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豆豆张111
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为了不喜欢牛油果的女儿，想出来的做法，个人觉得，比较清爽吧，不腻。

牛油果沙拉碎的用料

牛油果 一个 橄榄油 一大勺
盐 适量 黑胡椒碎 适量
新鲜柠檬汁（或白醋） 适量

牛油果沙拉碎的做法

牛油果沙拉碎的做法图解1

步骤1

牛油果去皮去核，放入切碎机，打碎！（喜欢可放入蒜瓣提味，不喜可略） 也可用刀依次，切片、切丝、切碎的顺序。 ps：不是破壁机或料理机打泥啊。
牛油果沙拉碎的做法图解2

步骤2

刮刀取出。
牛油果沙拉碎的做法图解3

步骤3

先加入橄榄油，拌匀、封住水分！ 再挤人柠檬汁、盐、黑胡椒拌匀即可！
牛油果沙拉碎的做法图解4

步骤4

无蒜末的一次成品图！
牛油果沙拉碎的做法图解5

步骤5

搭配早餐、米饭、面，均可。

牛油果沙拉碎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-15

©本菜谱的做法由 豆豆张111 编写，未经授权不得转载

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