夏日懒人料理の芋头排骨闷饭

独家
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大热天不想开火煮饭. 又不想叫外卖(不卫生),或学生党在宿舍想做点吃的. 这道菜就非常适合.

夏日懒人料理の芋头排骨闷饭的用料

排骨 约350g 芋头 约150g
红萝卜 半根 调味料:
姜片 3-5片 红葱头 1粒
料酒 5ml 1小勺
1g 蚝油 1勺
少许 淀粉 1勺
生抽 8ml 老抽 少许
1杯 2-3份

夏日懒人料理の芋头排骨闷饭的做法

步骤1

准备食材.
夏日懒人料理の芋头排骨闷饭的做法图解2

步骤2

芋头去皮切块(约2cm见方)排骨剁成小块(2-3cm大小) 红萝卜去皮切成小块.姜去皮切片.
夏日懒人料理の芋头排骨闷饭的做法图解3

步骤3

将调味倒入中拌匀(淀粉拌匀后才加入再拌匀)
夏日懒人料理の芋头排骨闷饭的做法图解4

步骤4

米淘洗干净.
夏日懒人料理の芋头排骨闷饭的做法图解5

步骤5

加入适量水要比平时煮饭水量要少些.再把红萝卜均匀铺开(煸炒过会有利于维生素析出,懒癌患者可以忽略)
夏日懒人料理の芋头排骨闷饭的做法图解6

步骤6

再铺上排骨和芋头.
夏日懒人料理の芋头排骨闷饭的做法图解7

步骤7

开启电饭锅煮饭功能即可(摊在沙发等饭好,煮过程香味四溢)
夏日懒人料理の芋头排骨闷饭的做法图解8

步骤8

成品.

夏日懒人料理の芋头排骨闷饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-15

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