私厨酱菜

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独家味道，永不停息

私厨酱菜的用料

牛肉（上脑） 300克 辣椒 500克
豇豆 300克 香菜 200克
葱姜 50克 海鲜酱油 150克
老抽 50克 八角 2个

私厨酱菜的做法

私厨酱菜的做法图解1

步骤1

分别把辣椒、豇豆、香菜、牛肉洗净备用。
私厨酱菜的做法图解2

步骤2

辣椒去核，用手掰成块。
私厨酱菜的做法图解3

步骤3

锅中放入葱姜、八角、牛肉煸炒。
私厨酱菜的做法图解4

步骤4

然后把辣椒、豇豆放入锅中继续翻炒，倒入海鲜酱油、老抽炒均，中火烧20分钟。
私厨酱菜的做法图解5

步骤5

最后放入香菜，改大火收汁。
私厨酱菜的做法图解6

步骤6

炒制稠状无汤即可。

私厨酱菜的烹饪技巧

建议用海鲜酱油，做出的酱菜鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-16

©本菜谱的做法由 娜时花开私厨 编写，未经授权不得转载

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