柠檬生姜茶

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夏季待在空调房出汗少,体内湿气难以排出,生姜味辛性温,适量食用能加速血液循环,促进消化,祛除湿气。

柠檬生姜茶的用料

柠檬 两个 生姜 两个
砂糖 50g 400g
5g

柠檬生姜茶的做法

柠檬生姜茶的做法图解1

步骤1

生姜洗净备用,柠檬表皮用盐搓揉两分钟清水冲洗干净备用。
柠檬生姜茶的做法图解2

步骤2

玻璃瓶放入锅中开水煮透消毒。
柠檬生姜茶的做法图解3

步骤3

柠檬切片,生姜切丝。
柠檬生姜茶的做法图解4

步骤4

在炖盅里码好一层柠檬一层姜丝一层砂糖。
柠檬生姜茶的做法图解5

步骤5

加水没过柠檬。
柠檬生姜茶的做法图解6

步骤6

将炖盅放入加水的锅内,隔水小火炖30分钟。

步骤7

炖好冷却后装瓶放冰箱保存,吃的时候取两片柠檬片和两勺柠檬姜汤,加适量温水搅匀即食。

柠檬生姜茶的烹饪技巧

古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”。白天阳气旺盛时食姜可助阳气生发;晚上阴气逐渐旺盛,阳气就要收敛,不能再像白天那样亢奋,这是摄入过多温热食物,会影响睡眠,影响身体合成代谢,不利于劳损后机体的自我修复,对身体有害。因此,通常而言,白天吃姜有益,晚上不宜吃姜。
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创建时间:2017-07-16

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