家常豆角炒肉

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简简单单的家常菜！

家常豆角炒肉的用料

豆角 300g 猪瘦肉 100g
大蒜 3瓣 姜米 适量
料酒 10ml 生抽 20ml
淀粉 适量 盐 适量
鸡精 适量

家常豆角炒肉的做法

步骤1

长豆角洗净切段，豆角焯水后备用。 2.蒜头拍扁，姜切成末。 3.猪瘦肉洗净切成片放入容器加入料酒、盐、鸡精、酱油拌匀在加入生粉。 3.锅里加入油三成热放入姜末、蒜头爆香倒入瘦肉煸炒。后倒入长豆角加入少许盐、酱油、鸡精翻炒。 4.淋入芡粉即可出锅。

家常豆角炒肉的烹饪技巧

1.豆角焯水在煮比较容易熟透！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-16

©本菜谱的做法由 蜗牛举土豆 编写，未经授权不得转载

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