香烤鸡翅根

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自制腌料更好哦～可以按自己的口味随意放。 表面烤焦，里面却还是很嫩滑多汁，超级好吃。

香烤鸡翅根的用料

鸡翅根 12只 番茄酱 3勺
盐 2克 黑胡椒 2克
料酒 2小勺 生抽 3小勺
葱姜蒜 适量 耗油 2小勺
白砂糖 2g 黄油 15g
椒盐粉 少许 孜然粉 少许

香烤鸡翅根的做法

香烤鸡翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗干净，放入所有的调料，(葱姜蒜，生抽，料酒，耗油。白砂糖，盐，胡椒粉用手抓拌均匀)封上保鲜膜放入冰箱腌制1小时。
香烤鸡翅根的做法图解2

步骤2

1小时后从冰箱取出，加入2勺番茄酱，再次抓拌均匀，送进冰箱腌制一夜。(如果时间来不及的话，那至少要腌制3小时以上，最好腌制一夜。)
香烤鸡翅根的做法图解3

步骤3

腌好的鸡翅根颜色刚好，可以准备烤了，烤盘垫上一张锡纸，把腌制好的鸡翅根摆放好。
香烤鸡翅根的做法图解4

步骤4

每个鸡翅根上一小块黄油(烤出来会很香哦)
香烤鸡翅根的做法图解5

步骤5

入烤箱中层，200度烤20分钟后戴上隔热手套取出烤盘。
香烤鸡翅根的做法图解6

步骤6

20分钟取出烤盘，换了一张锡纸，刷上一层酱汁，撒上少许椒盐粉，孜然粉，(喜欢吃辣的还可以撒上一些辣椒粉)再次入烤箱中层，200度烤10分钟。(温度根据自家烤箱另定。)
香烤鸡翅根的做法图解7

步骤7

戴上隔热手套取出烤盘，晾凉后装盘可以开吃喽！
香烤鸡翅根的做法图解8

步骤8

宝贝等的迫不及待啦！
香烤鸡翅根的做法图解9

步骤9

成品图。

香烤鸡翅根的烹饪技巧

鸡翅根一定要提前腌制，这样烤出来会入味，如果时间来不及的话，那也要腌制3小时以上哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-17

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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