魔芋炒肉

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之所以会分享到菜谱是因为我没搜到有魔芋冷冻后炒出来的菜谱。 这个菜是我小时候不小心把魔芋放到冰箱冷冻层里面而发现的，魔芋冷冻以后我们都以为它坏了，后来爸妈放水里解冻后炒来吃发现比原来不冷冻的魔芋更好吃了，而且入味有嚼劲，吃起来很筋道真的很好吃，喜欢吃魔芋的同鞋可以试试哦

魔芋炒肉的用料

魔芋 500g 猪肉 200g
大蒜生姜 适量 油 适量
生抽 适量 蚝油 适量
剁辣椒 适量 鸡精 适量

魔芋炒肉的做法

魔芋炒肉的做法图解1

步骤1

冷冻好的魔芋泡水解冻然后按照自己的想法切
魔芋炒肉的做法图解2

步骤2

切好大蒜生姜瘦肉（也可以用五花肉哦）
魔芋炒肉的做法图解3

步骤3

放油烧热下蒜姜炒出香味再放肉炒至变色放切好的魔芋倒适量剁辣椒蚝油生抽炒均匀，可以倒一点水，然后放鸡精炒匀起锅
魔芋炒肉的做法图解4

步骤4

成品

魔芋炒肉的烹饪技巧

肉可以放点盐腌一下，辣椒可以依照自己的选择，但我比较喜欢放剁辣椒，因为入味，这个菜放了剁辣椒就不要放盐了不然太咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-18

©本菜谱的做法由 嗯嗯1237101 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 剁椒味 辣

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