意式火腿意面

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慵懒的周末,不喜欢出门,就想在家舒服的呆上一天,来解解一周的工作疲乏。 打开冰箱一看,才发现材料所剩无几,只有一些火腿肠、玉米杂菜,翻了翻橱房柜子,找到了意面,灵机一动,那就做个意面吧,也比较方便快捷,也比方便面健康!

火腿意面的用料

意大利面(一碗量) 一把 火腿肠 5根
杂菜 一小碗 番茄酱 适量
黄油 适量 芝士 一片
蘑菇 2颗 盐、糖、胡椒 适量

火腿意面的做法

意式火腿意面的做法图解1

步骤1

把一根火腿肠切成平均三份,然后把意面插入火腿,串在中间,一段火腿大概插5根意面(可以根据火腿大小来定),分开来串入。蘑菇切片备用
意式火腿意面的做法图解2

步骤2

和平时煮意面方法一样,锅内加点盐和橄榄油,再下意面煮八分钟(具体时间看意面粗细程度,意面包装袋上也会有提示)
意式火腿意面的做法图解3

步骤3

煮好的意面放入凉水过一下,然后捞起用橄榄油稍微拌一下
意式火腿意面的做法图解4

步骤4

锅里放入黄油加热,火不要太大了,稍微融化后,倒入蘑菇和玉米杂菜炒香,接着倒入番茄酱,加点水接着煮
意式火腿意面的做法图解5

步骤5

配料煮好后放入意面拌匀,适量加点盐、糖、胡椒,最后放入芝士片,炒均匀即可
意式火腿意面的做法图解6

步骤6

成品出锅,开心享用美食吧!

火腿意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-18

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