酿米酒

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蓁蓁真
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米酒好吃，自己做的更好吃哦……

酿米酒的用料

糯米 750克 酒曲 5克

酿米酒的做法

酿米酒的做法图解1

步骤1

糯米提前浸泡十个小时左右，放入笼屉中蒸熟
酿米酒的做法图解2

步骤2

蒸熟的糯米晾凉
酿米酒的做法图解3

步骤3

拌入适量的清水（35度左右）与酒曲
酿米酒的做法图解4

步骤4

分别装在没有油的干净的容器中，现在天气热，室外放一天基本发酵完成。发酵好的放入冰箱冷冻保存。

酿米酒的烹饪技巧

现在天热泡米的时候可以放入冰箱中冷藏保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 蓁蓁真 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 酿 香 酒类

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