芒果味的椰奶冻

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炎热的夏日来份椰奶可是爽到不行,再配上夏日芒更是丝丝凉~

食材清单

纯牛奶 100g 芒果粉(可换成其它果味粉) 10g
白糖 40g 吉利丁 2.5片
淡奶油 100g 椰浆 40g

烹饪步骤

芒果味的椰奶冻的做法图解1

步骤1

准备材料~
芒果味的椰奶冻的做法图解2

步骤2

除吉利丁片和芒果粉,其他混合加热搅拌均匀~
芒果味的椰奶冻的做法图解3

步骤3

吉利丁片放凉水泡软~
芒果味的椰奶冻的做法图解4

步骤4

软化后的吉利丁片放入混合奶中~
芒果味的椰奶冻的做法图解5

步骤5

搅拌至融化~
芒果味的椰奶冻的做法图解6

步骤6

放入芒果粉~
芒果味的椰奶冻的做法图解7

步骤7

搅拌~
芒果味的椰奶冻的做法图解8

步骤8

至顺滑无颗粒~
芒果味的椰奶冻的做法图解9

步骤9

装进容器里(我为方便,在容器底部放了张保鲜膜,这样比较容易脱模)~放冰箱冷藏12小时
芒果味的椰奶冻的做法图解10

步骤10

取出~
芒果味的椰奶冻的做法图解11

步骤11

切成方块状~
芒果味的椰奶冻的做法图解12

步骤12

沾上椰蓉,装盘,享受这清凉一夏!

创建时间:2017-07-19 14:22:53

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