什锦虾仁

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什锦虾仁的用料

鲜虾 500g 胡萝卜 适量
黄瓜 适量 黑木耳 适量
玉米粒 适量 盐 适量
生抽 适量

什锦虾仁的做法

什锦虾仁的做法图解1

步骤1

鲜虾开背去壳去虾线，盐料酒生抽腌10分钟
什锦虾仁的做法图解2

步骤2

素菜切丁（菜品随心配）
什锦虾仁的做法图解3

步骤3

水烧开焯水
什锦虾仁的做法图解4

步骤4

腌好的虾仁水倒掉 放点生粉抓匀 热锅冷油烧热下虾仁炒至变色即可盛出
什锦虾仁的做法图解5

步骤5

锅放油 焯好的菜丁下锅炒香 放入虾仁翻拌 放点盐 生抽 鸡粉（我没放）调味即可
什锦虾仁的做法图解6

步骤6

蔬菜随意搭配

什锦虾仁的烹饪技巧

虾仁第一次炒的时候变色就可以了，因为后面还有下锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 花千树z 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 腌 焯 咸

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