霉干菜扁尖笋烧毛豆

1.8万 浏览 61 收藏
收藏
爱吃的登哥
爱吃的登哥
＋ 关注


从家乡出来，带了些个土特产。比如莫干山扁尖笋，绍兴霉干菜……尝试着做点有家乡风味的菜式。

霉干菜扁尖笋烧毛豆的用料

绍兴霉干菜 一小把 扁尖笋 4条
午餐肉 一小块 毛豆 一把
糖 少许 油 2勺
蒜蓉 少许 红辣椒 3个
料酒 少许

霉干菜扁尖笋烧毛豆的做法

霉干菜扁尖笋烧毛豆的做法图解1

步骤1

霉干菜用清水泡几分钟，洗干净切碎。 扁尖笋同上处理，去掉盐份。 午餐肉切丁。 毛豆洗干净用开水略焯。 红辣椒，蒜切碎。
霉干菜扁尖笋烧毛豆的做法图解2

步骤2

热锅冷油，下红辣椒，蒜蓉煸炒，下午餐肉，毛豆，扁尖笋，霉干菜翻炒后，料酒少许，糖少许，加水略煮即可。

霉干菜扁尖笋烧毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-20

©本菜谱的做法由 爱吃的登哥 编写，未经授权不得转载

霉干菜扁尖笋烧毛豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

霉干菜扁尖笋烧毛豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 霉干菜扁尖笋烧毛豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 霉干菜扁尖笋烧毛豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活