香菇蒸鹌鹑蛋

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第一次是吃蒸汽海鲜时见的 很喜欢

香菇鹌鹑蛋的用料

香菇 4个 鹌鹑蛋 4只
盐 一点点 黑胡椒 一点点

香菇鹌鹑蛋的做法

香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

香菇去蒂 开水焯一下 鹌鹑蛋打开倒入香菇形成的小碗儿里 摆好空碗里
香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

隔水蒸 大概15min 蛋黄变色 可以撒一点点盐
香菇蒸鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

取出，撒一点点黑胡椒 鲜嫩无比～

香菇鹌鹑蛋的烹饪技巧

觉得美味儿的可以自己调汁： 热锅里： 蒸鱼豉油：生抽：食用油 2 ： 1 ： 0.5 糖一小勺 注意看着锅！很快就冒泡啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-20

©本菜谱的做法由 狗蛋不会做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 黑胡椒味 咸 焯 蒸

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