简单快手蛋挞皮做的菠萝派 小吃早餐下午茶 附馅料做法

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凤梨馅是做凤梨酥剩下的 正好拿来做简单的酥点 我把菠萝馅儿做法交给大家

菠萝派的用料

蛋挞皮 n个 馅料：
凤梨 一个 糖+红糖 40g+10g
黄油 10g 蜂蜜 40g

菠萝派的做法

简单快手蛋挞皮做的菠萝派 小吃早餐下午茶 附馅料做法的做法图解1

步骤1

蛋挞皮 n个 冷冻的 不要化 烤箱210预热10分钟
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步骤2

这个里面包的是其他馅 用什么馅都可以 今天教大家的是菠萝馅 把馅儿放入蛋挞皮
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步骤3

对折 去掉锡纸 用叉子按压边缘
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步骤4

上面划三刀刷蛋黄液
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步骤5

烤箱210度烤10-13分钟即可 趁热食用 口感更佳
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步骤6

下面来看馅料做法 准备蜂蜜 白糖 黄油 也可以加些红糖
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步骤7

菠萝切碎丁 挤出汁 菠萝汁喝掉
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步骤8

热锅放入沥干的菠萝泥
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步骤9

尽量炒干一些
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步骤10

加入黄油 糖
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步骤11

红糖可以加也可以不加 倒入蜂蜜 继续炒
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步骤12

炒到干干的粘稠状态
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步骤13

放冰箱冷冻 以备后用
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步骤14

馅料也可以用现成的 豆沙 果酱都可以

菠萝派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 揪揪耳朵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 香 果香味 炒

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