双层芒果果冻

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炎炎夏日来一款高颜值的果冻,做法很简单,冰冰凉凉的爽口嫩滑,降温消暑!

芒果果冻的用料

布丁粉 35克 樱桃粒 适量
120克 芒果粒 适量
白凉粉 30克 白糖 30克
开水 150克

芒果果冻的做法

双层芒果果冻#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

芒果,樱桃切丁备用。(也可用自己喜欢的其他水果)
双层芒果果冻#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

准备布丁粉35克,开水150克,模具备用。
双层芒果果冻#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

布丁粉倒入开水里。
双层芒果果冻#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
双层芒果果冻#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

隔着筛网倒入模具中,盖着底部就好,不要倒太多。(能过滤掉多余的气泡)
双层芒果果冻#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

放一旁备用。
双层芒果果冻#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

制作透明层:准备好清水120克,白凉粉30克,白糖30克。白糖倒入白凉粉中混合。
双层芒果果冻#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

把水烧开倒入混合后的白凉粉中,搅拌融化均匀。
双层芒果果冻#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

模具里撒上芒果粒。
双层芒果果冻#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

把透明的白凉粉液体倒入模具中,再撒些樱桃粒,入冰箱冷藏至凝固。
双层芒果果冻#单挑夏天#的做法图解11

步骤11

脱模后顶部放上樱桃点缀即可。
双层芒果果冻#单挑夏天#的做法图解12

步骤12

也可两个对着放,很漂亮!
双层芒果果冻#单挑夏天#的做法图解13

步骤13

成品图。
双层芒果果冻#单挑夏天#的做法图解14

步骤14

晶莹剔透!
双层芒果果冻#单挑夏天#的做法图解15

步骤15

夏季必做小甜品。

芒果果冻的烹饪技巧

水果可以换成自己喜欢的,白凉粉和布丁粉万能的淘宝有卖哦,白糖可以随个人口味适当增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-21

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