双层芒果果冻
炎炎夏日来一款高颜值的果冻,做法很简单,冰冰凉凉的爽口嫩滑,降温消暑!
芒果果冻的做法
步骤1
芒果,樱桃切丁备用。(也可用自己喜欢的其他水果)
步骤2
准备布丁粉35克,开水150克,模具备用。
步骤5
隔着筛网倒入模具中,盖着底部就好,不要倒太多。(能过滤掉多余的气泡)
步骤7
制作透明层:准备好清水120克,白凉粉30克,白糖30克。白糖倒入白凉粉中混合。
步骤8
把水烧开倒入混合后的白凉粉中,搅拌融化均匀。
步骤10
把透明的白凉粉液体倒入模具中,再撒些樱桃粒,入冰箱冷藏至凝固。
芒果果冻的烹饪技巧
水果可以换成自己喜欢的,白凉粉和布丁粉万能的淘宝有卖哦,白糖可以随个人口味适当增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-07-21
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