蒜香鸡皮(空气炸锅版)

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鸡皮总觉得油腻腻的，一直不敢尝试，今天老妈说想吃，好吧，那就用空气炸锅试试吧～空气炸锅炸出来的效果真是不错，不油，不腻，味道还特别好，最终我也被圈粉，哈哈～

蒜香鸡皮的用料

鸡皮 200克 葱 3段
蒜瓣 2-4个 黑胡椒粉 1勺
红油 1勺 耗油 1勺
生抽 2勺 料酒 1勺
竹签 若干

蒜香鸡皮的做法

蒜香鸡皮(空气炸锅版)的做法图解1

步骤1

准备食材
蒜香鸡皮(空气炸锅版)的做法图解2

步骤2

将鸡皮清洗干净，把特别多的油脂去掉，并切成匀称的宽条～
蒜香鸡皮(空气炸锅版)的做法图解3

步骤3

将大蒜切碎，并将所有调料与鸡皮放在一起～
蒜香鸡皮(空气炸锅版)的做法图解4

步骤4

拌匀后放置冰箱冷藏2小时以上～
蒜香鸡皮(空气炸锅版)的做法图解5

步骤5

将竹签提前用水浸泡，然后将入味好的鸡皮穿成串～
蒜香鸡皮(空气炸锅版)的做法图解6

步骤6

空气炸锅160度提前预热后，设置12分钟，将鸡皮放入～
蒜香鸡皮(空气炸锅版)的做法图解7

步骤7

再刷上一层红油，进行炸制，红油一点点就好，不要太多哦～
蒜香鸡皮(空气炸锅版)的做法图解8

步骤8

炸制期间，可将鸡肉翻动一下，继续炸至设定好的时间即可～
蒜香鸡皮(空气炸锅版)的做法图解9

步骤9

美味滴蒜香鸡皮就出锅啦，快来一起吃吧～

蒜香鸡皮的烹饪技巧

鸡皮的油脂一定要处理，不然太厚的不容易熟透，而且对身体也不好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-22

©本菜谱的做法由 多味小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 腌 咸 蒜香味 香

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