清真三黄鸡

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罗丁丁
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三黄鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，三黄鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。三黄鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质……

清蒸三黄鸡的用料

三黄鸡 半只 耗油 4克
生粉 5克 生抽 6毫升
老抽 5毫升 料酒 3毫升
鸡粉 1克 冰糖 1粒
姜片 4片 蒜蓉 3粒

清蒸三黄鸡的做法

清真三黄鸡#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

准备好半只三黄鸡图片是一只，不影响哈
清真三黄鸡#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

把鸡嫩的地方用来清蒸，比如鸡腿部分和鸡翅鸡尖和鸡爪就可以了~鸡骨头做汤，鸡胸肉炸或煎都可以……
清真三黄鸡#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

加入所需的调料鸡粉耗油生抽老抽冰糖等腌制2个小时好入味
清真三黄鸡#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

腌制好后用美的电磁炉压力锅压大火13分钟2100火力
清真三黄鸡#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

蒸好后成品图
清真三黄鸡#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

营养美味蒸着吃我家小孩最喜欢了。
清真三黄鸡#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

这是前几天做的图片来一张。
清真三黄鸡#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

再来一张照片
清真三黄鸡#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

宝宝百吃不厌，隔几天蒸一次。
清真三黄鸡#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

营养又美味~

清蒸三黄鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-22

©本菜谱的做法由 罗丁丁 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 蒸 腌 咸

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