素炸醬麵

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乐荷玛雅
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想念外婆~~~

炸酱面的用料

木耳 一小把 蘑菇 5個
豆瓣醬 適量 面 一把
洋蔥 一個

炸酱面的做法

素炸醬麵的做法图解1

步骤1

洋蔥、木耳、蘑菇切碎
素炸醬麵的做法图解2

步骤2

熱鍋冷油放入洋蔥炒香
素炸醬麵的做法图解3

步骤3

然後加入蘑菇木耳碎
素炸醬麵的做法图解4

步骤4

加黑胡椒
素炸醬麵的做法图解5

步骤5

加入豆瓣醬或者黃豆醬也可以
素炸醬麵的做法图解6

步骤6

加入自製的紅油
素炸醬麵的做法图解7

步骤7

翻炒出香味後再加些花椒油
素炸醬麵的做法图解8

步骤8

培根炒香再加韭菜雞蛋
素炸醬麵的做法图解9

步骤9

將做好的醬和煎好的蛋舖在煮好入冷水過涼的麵條，開吃吧~~~

炸酱面的烹饪技巧

麵條一定要過涼水，不然會沱的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-22

©本菜谱的做法由 乐荷玛雅 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 煮 咸

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