自制芋圆甜品

独家
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平常放假没干嘛,有空我就会买各种材料,动动手,尝试做各种食物、甜品。每一个成功的,我会让自己感到自豪。

自制芋圆甜品的用料

木薯粉 2:1 紫薯 小的3个左右
红豆 适量 椰浆 50g
牛奶 50g 细砂糖 适量

自制芋圆甜品的做法

步骤1

首先一开始的忘记拍了 就直接上这个,先把紫薯洗净放电高压锅闷,红豆泡水再加细砂糖煮烂。
自制芋圆甜品的做法图解2

步骤2

然后将闷好的紫薯,有勺子压碎 ,压的时候放适量细砂糖,再➕2:1的木薯粉

步骤3

这个又忘记拍了 ,然后戳成一条 切切切 大小根据个人喜好
自制芋圆甜品的做法图解4

步骤4

弄好之后 ,先把水煮开,再把芋圆放进去煮,一分钟左右,浮上来就好了
自制芋圆甜品的做法图解5

步骤5

捞出来放在冷开水里面泡,这样的芋圆才会Q
自制芋圆甜品的做法图解6

步骤6

煮牛奶椰浆 ,煮开火就关掉,应该放点炼乳 ,但是家里没有了,我就在放点细砂糖
自制芋圆甜品的做法图解7

步骤7

泡好冷水的芋圆放在底下,红豆在上面,淋上煮好的奶,就大功告成啦
自制芋圆甜品的做法图解8

步骤8

个人喜欢吃冰的,受不了奶味 所以已经在冰箱里冷藏了

自制芋圆甜品的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-22

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