蒜蓉粉丝烤虾

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烤箱不只可以做各种甜品，更可以脑洞大开做各种烤箱菜，这个虾是腌制好用烤箱烤的，下面铺了层粉丝，加上满满的蒜蓉，烤好后味道非常棒

蒜蓉粉丝烤虾的用料

鲜虾 16只 粉丝 50g
蒜 1头 姜 10克
生抽 30克 青红尖椒 各1个
蚝油 10克 料酒 20克
砂糖 10克 老抽 5克
醋 2克 胡椒粉 1克
小葱 1棵

蒜蓉粉丝烤虾的做法

蒜蓉粉丝烤虾的做法图解1

步骤1

准备材料，蒜去皮剁碎末，鲜虾洗净，去虾线
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解2

步骤2

鲜虾加入所有调味料、一半蒜蓉、一半青红椒拌匀腌制半小时
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解3

步骤3

粉丝用温水泡软
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解4

步骤4

粉丝铺入模具底部，浇入点腌虾的料汁拌匀
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解5

步骤5

把虾铺在粉丝上，放上另一半蒜末、青红椒碎，浇上另一半腌虾的料汁，烤箱预热210度
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解6

步骤6

放入烤箱中层上下火220度烤15分钟，也可以上锅蒸10分钟
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解7

步骤7

烤好洒上香葱就可以吃了
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解8

步骤8

一定要趁热吃
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解9

步骤9

成品图
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解10

步骤10

成品图

蒜蓉粉丝烤虾的烹饪技巧

1、这里面不用加盐，生抽、老抽、蚝油都含盐 2、没有烤箱可以用蒸锅蒸 3、容器可以用深的烤盘或烤碗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-22

©本菜谱的做法由 银元宝 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 晚餐 午餐 砂锅煲类

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