爱尚糖巢抹茶蛋糕的做法

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抹茶蛋糕的用料

鸡蛋 面粉
抹茶粉 淡奶油
泡打粉 马斯卡彭芝士

抹茶蛋糕的做法

爱尚糖巢抹茶蛋糕的做法的做法图解1

步骤1

1.鸡蛋砂糖一起打发10分钟至淡黄色
爱尚糖巢抹茶蛋糕的做法的做法图解2

步骤2

2.将面粉、抹茶粉、泡打粉和盐混合在一起
爱尚糖巢抹茶蛋糕的做法的做法图解3

步骤3

3.过筛
爱尚糖巢抹茶蛋糕的做法的做法图解4

步骤4

4.将面粉混合物加入到打发好的蛋液中
爱尚糖巢抹茶蛋糕的做法的做法图解5

步骤5

5.翻拌均匀
爱尚糖巢抹茶蛋糕的做法的做法图解6

步骤6

6.将翻拌好的面糊装入纸杯中
爱尚糖巢抹茶蛋糕的做法的做法图解7

步骤7

7.大火隔水蒸10分钟
爱尚糖巢抹茶蛋糕的做法的做法图解8

步骤8

8.取出
爱尚糖巢抹茶蛋糕的做法的做法图解9

步骤9

9.准备装饰的奶油
爱尚糖巢抹茶蛋糕的做法的做法图解10

步骤10

10.先把淡奶油加上一点糖粉
爱尚糖巢抹茶蛋糕的做法的做法图解11

步骤11

11.打发至浓稠到无法流动
爱尚糖巢抹茶蛋糕的做法的做法图解12

步骤12

12.加入芝士拌匀
爱尚糖巢抹茶蛋糕的做法的做法图解13

步骤13

13.奶油装入裱花嘴
爱尚糖巢抹茶蛋糕的做法的做法图解14

步骤14

抹茶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-22

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