芒果花凉粉
精品
黑凉粉是消暑的良品,具有解渴,清热的功效。
芒果花凉粉的做法
步骤2
锅里放入三碗半的水煮沸后转中火倒入黑凉粉液边倒边搅拌直到煮沸
步骤3
倒入盘中放凉后包保鲜膜放冰箱冷藏一晚(煮沸的黑凉粉很容易凝固,要趁热小心倒入盘里)
步骤4
冰好的凉粉切成小块放入碗里,放蜂蜜搅拌均匀
步骤7
按着切的顺序将芒果片从小到大片一圈一圈围起来
步骤8
最外层要用稍高(稍大)的芒果片围起来,这样才有层次感。将芒果花放入切好的凉粉中间
芒果花凉粉的烹饪技巧
要在凉粉液凝固前倒入盘中冷藏,除了加蜂蜜也可以用糖水,炼奶来拌凉粉吃,看各人喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-07-23
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