油炸花生米

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花生是全世界公认的健康食品，红衣花生能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，促进骨骼造血机能，女性朋友更应该常吃些红衣花生，红衣花生有养血，补血功效。

油炸花生米的用料

花生米 200g 菜籽油(其它食用油也可以) 适量
白砂糖 少许

油炸花生米的做法

油炸花生米#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

首先将花生米挑选一遍，有品相不好的挑出，再用清水洗干净，放在滤网上自然晾干备用。
油炸花生米#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

锅中加入适量菜籽油，油温6成时加入晾干的花生米，小火不停的翻炒。
油炸花生米#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

直到花生米外皮有些微微裂开时听到噼里啪啦的响声，就可以出锅了。用捞网捞出炸好的花生米，可以淋一会油，这样吃起来很香酥脆。
油炸花生米#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

淋干油的花生米装入盘中，撒上白砂糖，(也可以撒上盐，根据个人喜欢，选择甜口还是咸口。)
油炸花生米#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

待花生米凉后就可以食用啦！凉后再吃更香，脆。
油炸花生米#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

步骤图。

油炸花生米的烹饪技巧

油炸花生米过程中一定要小火不停的翻炒。 花生米买回来最好清洗后再做熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 炒 甜 香

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