【焦糖布丁】鸡蛋好吃做法,顺滑细腻,入口即化!
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鸡蛋除了煎炒卤炖,还有很多吃法,做甜点也是必不可少的原料。收到首农HELO的宝宝蛋,除了每天早晨都吃的水煮蛋,还给宝贝做了两次焦糖布丁。材料很简单,鸡蛋、牛奶和砂糖,没有过多配料,而且味道和口感超级好。原以为煮焦糖很麻烦,试过之后发现,如此简单。三样主材,两大步骤,煮焦糖调布丁液,一集电视剧的功夫就吃上了,市售三十一杯的布丁再也不用时时惦记了。宝宝蛋外型小巧,口感细腻,蛋腥味不浓,做甜点很合适,孩子非常喜欢。
焦糖布丁的做法
焦糖布丁的烹饪技巧
1、煮焦糖时要小火慢煮,加入热水时尽量缓一些低一些,防止糖浆飞溅出来。
2、鸡蛋液必须过筛,去除多余泡沫让布丁口感更细腻顺滑。
3、用保鲜膜封口防止水滴滴入布丁中,用牙签在保鲜膜表面扎加个小孔透气即可。
4、首农HELO宝宝蛋优惠券可到积分商城领取。
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创建时间:2017-07-24
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